UMKM kuliner lainnya di Salatiga adalah UMKM Olahan Singkong yang berada di Ngaglik. Sebelum olahan modern, seperti singkong keju, daerah Ngaglik juga terkenal dengan produk unggulan gethuk yang juga berasal dari olahan singkong.
Di sana ada Kafe Singkong Keju D-9 Salatiga yang terkenal. Dalam sehari memproduksi 7-8 ton singkong. Selain dari Salatiga, suplai singkong dikirim dari Magelang, Wonosobo, sampai Bogor.
Selain berbentuk kafe seperti D-9, di sepanjang Jalan Argowiyoto, Ngaglik juga terdapat banyak tempat usaha olahan singkong serupa kios-kios rumah biasa.
Artikel lain
Yaman Diserang AS, 47 WNI Berdomisili di Wilayah Serangan
Investigasi Tabrakan Kereta di Bandung, KNKT Masih Lakukan Pendalaman
Cegah KLB, Imunisasi Polio Tambahan Digelar Mulai 15 Januari
Tempat itu juga menjual berbagai produk makanan kering, seperti keripik tempe, keripik paru, keripik kentang, hingga rempeyek kacang. (Rep-04)
Sumber: DPR
