Dengan pertanian model mina padi, sebut Terkelin, petani akan memperoleh banyak keuntungan.
Dalam kunjungan tersebut, Bupati Karo Terkelin Brahmana bersama Kepala Bappeda Karo Nasib Sianturi, Kepala Dinas PUPR Paten Purba, Kabid Bina Marga PUPR Hendra Mitcon Purba, Camat Barusjahe Kalsium Sitepu, Kepala Desa Sukanalu, Pasti Tarigan, menikmati menu ikan segar yang disuguhi Abram Sitepu.
Abram Sitepu menuturkan, berharap agar masyarakat lebih mengenal, mengerti, dan mengetahui cara bercocok tanam, budidaya ikan nila dengan prospek yang menggiurkan, sekaligus berwisata. Dia pun tak sungkan memberikan ilmu konsep pertanian yang ia lakukan.
Bahkan, kata Abram, di hari-hari libur lokasi tersebut dipenuhi pengunjung. Dengan mengusung konsep wisata kuliner dan edukasi, pengunjung disuguhi pemandangan indah berupa hamparan kolam ikan di tengah areal persawahan.
“Semua menu kami olah dengan ikan fresh yang diambil dari kolam langsung. Bahkan pengunjung juga bisa mengambil sendiri ikannya,” ungkap Abram.
Aroma bumbu rempah khas pedesaan saat ikan digoreng atau dibakar, langsung menyeruak, memantik rasa lapar.
“Kalau mau bawa pulang ikan segar juga bisa. Kami memberi keistimewaan, mempersilakan pengunjung memilih sendiri ikan dari kolam,” jelas Abram.
“Tujuan utama saya sebenarnya memang ini. Berbagi ilmu bagi siapa saja yang berminat mengusung konsep bertani, budidaya ikan, dan berwisata, mirip agrowisata mini. Di sini saya dengan senang hati berbagi ilmu,” tuturnya. (Rep-01)
